VĂN HÓA NHẬT BẢN

VĂN HÓA NHẬT BẢN

8 Tháng Năm, 2015

Quýt – Trái cây vàng của Nhật Bản (Phần II)

  Ngôi đền Kitsumoto Jinja tọa lạc tại tỉnh Wakayama thờ một nhân vật mà cư dân địa phương gọi là Tajimamori. Truyền thuyết kể rằng, Nhật hoàng Meirei đã ra lệnh cho Tajimamori đi tìm 1 loại trái cây kỳ diệu có khả […]
8 Tháng Năm, 2015

Quýt – Trái cây vàng của Nhật Bản (Phần I)

Quýt là loại trái cây có múi được người Nhật trồng nhiều ở những vùng có khí hậu ấm áp ven biển Thái Bình Dương và bán đảo Seto. Mỗi năm, nông dân Nhật Bản thu hoạch khoảng 1 triệu tấn quýt, gần phân nửa sản lượng này có nguồn […]
8 Tháng Năm, 2015

Những lâu đài cổ kính của Nhật Bản (Phần II)

3. Matsumoto – Lâu đài được xây bên… đập nước Matsumoto (ban đầu gọi tên Fukashi) là một toà lâu đài lạ ở Nhật Bản được xây dựng vào thế kỷ 16, nổi tiếng bậc nhất trong tất cả các lâu đài thời trung […]
8 Tháng Năm, 2015

Những lâu đài cổ kính của Nhật Bản (Phần I)

Mỗi toà lâu đài đều toát lên vẻ quyến rũ, cổ kính riêng, khiến du khách khi dừng chân lại đều không muốn rời xa… “Xứ sở mặt trời mọc” từ lâu đã nổi tiếng với các toà lâu đài […]
8 Tháng Năm, 2015

Món ăn được trang trí tuyệt đẹp dưới bàn tay tài hoa của Tazakawa

Người Nhật luôn tỉ mỉ trong từng chi tiết nhỏ nhặt nhất, và trong ẩm thực cũng vậy. Hãy cùng VIJA Link chiêm ngưỡng những món ăn tuyệt đẹp được trang trí dưới bàn tay tài hoa của nghệ nhân […]
8 Tháng Năm, 2015

Người Nhật hiền hòa hay lạnh lùng?

Nếu bạn đang chuẩn bị sang Nhật để học tập hay làm việc thì việc đầu tiên mà bạn cần làm là tìm hiểu về con người  và văn hóa nơi đây. Vậy bạn hiểu gì về tính cách của […]
8 Tháng Năm, 2015

Bánh Tempura lá phong – Đặc sản mùa thu nước Nhật

“Mùa thu tại Nhật Bản đẹp tuyệt vời” – đó là nhận xét của bất kỳ ai khi đến Nhật vào thời gian này. Mùa thu Nhật Bản đặc trưng bởi các hàng cây lá phong nhuộm đỏ cả con […]
8 Tháng Năm, 2015

Những lễ hội mùa đông của Nhật Bản

Không giống như cực bắc, mùa đông hàng năm tại Nhật Bản cũng không quá khắc nghiệt vì luôn được ánh nắng mặt trời sưởi ấm. Vào những dịp này các khu vực phía bắc thường tổ chức nhiều lễ […]
8 Tháng Năm, 2015

Khu vườn thiên đường Rikugien

Hãy dành vài phút để cùng chúng tôi chiêm ngưỡng một trong những khu vườn đẹp nhất thế giới tại Nhật Bản mang tên Rikugien. Đươc xây dựng trong bảy năm ròng (từ 1695 – 1702), Rikugien là “đứa con […]
8 Tháng Năm, 2015

Ném thử Nattou – Món ăn đặc biệt của Nhật Bản

Có thể nói, đối với người dân đất nước Phù Tang, Nattou là món ăn không thể thiếu trong đời sống. Khi nhắc đến món ăn truyền thống Nhật Bản, người ta thường nghĩ ngay đến sushi, món cuốn rong […]
8 Tháng Năm, 2015

Vòng quanh Nhật Bản cùng bát mì Ramen

Ramen là một món mì nổi tiếng của Nhật Bản được nhiều người ưa thích. Du khách có thể bắt gặp quán ramen ở khắp nơi của xứ sở phù tang và mỗi nơi lại mang đến những hương vị […]
8 Tháng Năm, 2015

Khoai lang nướng Nhật Bản vừa ăn vừa thổi

Ẩm thực Nhật Bản vốn nổi tiếng thế giới với các món ăn ngon được nấu và trình bày một cách công phu. Nhưng không phải thế mà ẩm thực Nhật Bản lại thiếu những món ăn dân giã. Bên […]
8 Tháng Năm, 2015

Những vị kem độc đáo đến từ Nhật Bản

Bạn biết đến Nhật Bản với những món ăn nổi tiếng hấp dẫn như sushi, sashimi,.. nhưng bạn có biết về đất nước Nhật Bản với những vị kem hội tụ đủ 2 tiêu chí: Độc và lạ sau đây: […]
8 Tháng Năm, 2015

Khám phá nét tương đồng giữa ngày Tết Nhật Bản và Việt Nam

Với người dân đất nước Mặt trời mọc, Tết là dịp lễ lớn nhất, quan trọng nhất và cũng là dài nhất trong năm. Trước đây, Nhật Bản cũng ăn Tết theo lịch Mặt Trăng (Âm Lịch) như các nước […]
8 Tháng Năm, 2015

Hoa anh đào – Nguyên liệu ẩm thực thú vị của Nhật Bản

Với người Nhật, cây anh đào là biểu tượng của sự may mắn. Vì ý nghĩa này, người Nhật thường sử dụng hoa anh đào làm nguyên liệu chế biến nhiều món ăn để tăng thêm may mắn cho bản thân. […]